utashyaのブログ

明暗の日々を駆け抜ける

2014-12-12から1日間の記事一覧

効き色

この色につられて買ってしまいました サラダ用赤ダイコン スライスしたものを塩もみして しばらく水にさらし千切りにして軽く絞る この日は豚肉の塩麹漬の付け合わせに 先っちょはイヌッチョに添えてみました