2014-02-27 The Scone スコーンを作り始めたら当分の間やめられないのが常 新作に挑戦 さつまいものコンフチュールを使ってみる 味は上々 がプレーンと(左)見分けがつきにくい これは臭覚を働かせるしかなさそうだ 新素材 左は前回見分けが付きにくかったさつまいも 自家製オレンジピールを加えてみたらバランス良く仕上がった 右がさるなし 色を濃く出すため次回はもう少し分量を増やしてみよう レシピ本にはない味の探索はスリリング 食べるより作る過程がより楽しい 用意万端 行ってらっしゃい!