産直の花売り場で真っ赤に熟したアカスグリの枝を見つけた
ひと束１５０円を三束買って花瓶に活けた・・のではなく
軸からつぶれないようにそっとばらす
すべて終わった頃には手も真っ赤
よく洗いグラニュウ糖とレモン汁と一緒にレンジで煮詰めます
大小二瓶分完成
飾るよりはやはり食べるでしょ！この場合
今年は黒と白の他にまさかの赤も仲間入り！！
残った枝は頭頂部切ってガラス瓶に挿しました
左が庭の白スグリの枝 右が今回の枝
数か月で根が出てきて来年の春には地植えができるはず
実を付けるのにはもう二年かかるかな
さて・・・植える場所はどこにしよう
それが問題だ
