家庭なる過程

その①

４パックで１１５０円の小粒イチゴ

グラニュー糖をまぶして

一晩置くと果汁が滲み出す

レンジで１０分弱

まんまイチゴソースの出来上がり

　

その②

鳥モモ肉に塩麹・ショウガとリンゴのすりおろし・柚子七味少々

一晩漬けこんで片栗粉を軽くまぶす

それはそれは美味しい唐揚げの出来上がり

〆付け合わせは季節限定寒じめホウレンソウです〆

時に料理もまた楽し